Ya se que queda mucho para el Día del Padre, pero aunque muchos piensan que es "un invento de El Corte Ingles", a la hora de la verdad esperan un detalle y yo me veo el 18 corriendo a por alguna chorrada.
Así que este año voy a comprarle un regalo boomerang: el libro Los templos de la tapa (RBA Libros), donde Sara Cucala destaca aquellos locales de Madrid indispensables por su calidad o su importancia histórica (esos baretos de azulejos, que tiran la caña con espuma espesa, y los camareros te oyen solo si gritas "jefeeeeee").
Se lo regalo a mi padre pero lo va a disfrutar mi madre, auténtica profesional de la tapa. Ideal para que se confeccione su ruta de tapeo por Madrid ahora que va a tener tiempo libre!!
Nota: uno de los sitios que recomienda es la Taberna de San Mamés, donde tienen unos huevos rotos con foie, de quitar el hipo. Está en Bravo Murillo, 88.
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