Metro Bistró

Cuando una amiga que te conoce te recomienda efusivamente un restaurante, no puedes dejar de probarlo. Así que, con un poco de retraso por mi parte, porque ella ha repetido un par de veces, ayer estuvimos cenando en Metro Bistró (c/Evaristo San Miguel, 21)

Todo lo que tomamos estaba buenísimo: unas papas con tres salsas (mojo verde, mojo rojo y ají), terrina de foie-gras a la naranja, huevos de corral con boletus y trompetas de la muerte, el pan recién salido del horno y, para cerrar como campeones, unos postres exquisitos, ummmm.

También es verdad que el local es un poco frío, porque tiene una gran barra moderna de acero, pero cenamos muy bien y si vais con un grupo que grite mucho y pedís vino, el ambiente se caldea rápido.

Nota: precio medio con 1 botella de vino, 30 euros persona.